假期期间，鸡蛋库存陆续消化，但产蛋鸡存栏处于历史高位，供强需弱格局延续，预计近期鸡蛋承压弱势运行。 今日主产区山东鸡蛋均价6.14/公斤，较昨日价格下跌0.18；河北鸡蛋均价6.01元/公斤，较昨日价格下跌0.14；广东鸡蛋均价6.41元/公斤，较昨日价格下跌0.22；北京鸡蛋均价6.64元/公斤，较昨日价格下跌0.24。